buy levitra online

Galantine - Aneka Resep Masakan - Kumpulan Resep Masakan

Aneka Resep Masakan Kumpulan Resep Masakan
 
Resep Masakan Barat

Galantine

Bahan Puff Pastry :

  • 100 gram bawang merah goreng, dihaluskan
  • 250 gram daging ayam giling
  • 500 gram daging sapi giling
  • Seperempat kaleng liver pasta
  • Seperempat sdt lada bubuk
  • 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  • 2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 200 cc kecap manis
  • Setengah sdt pala bubuk
  • 2 butir telur, kocok lepas

Bahan Saus :

  • 1 butir bawang bombay, iris halus
  • Setengah botol saus tomat
  • 2 sdt penyedap rasa
  • Seperempat sdt lada bubuk
  • 3 sdt kaldu bubuk rasa sapi
  • 2 sdm kecap
  • 2 sdm penyedap cair
  • 500 ml air
  • 2 sdm tepung maizena, cairkan dengan sedikit air

Pelengkap :

  • 3 buah wortel, potong julienne 3 cm
  • 3 buah kentang, potong 6 bagian
  • 200 gram buncis, potong 3 cm

Cara Membuat :

  1. Galantine : Campur semua bahan, aduk sampai rata. bagi menjadi 3 bagian.
  2. Siapkan alumunium foil, olesi tipis dengan margarin lalu masukkan satu bagian adonan galantine, bentuk panjang silinder, lalu gulung dan padatkan. Kukus selama 1 jam.
  3. Keluarkan galantine dari alumunium, taruh diatas loyang yang dioles dengan margarin lalu panggang selama 30 menit. Keluarkan dari oven dan dinginkan.
  4. Bahan Saus : Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan bahan lainnya kecuali tepung maizena, masak sampai saus mendidih, terakhir kentalkan dengan tepung maizena. Angkat.
  5. Pelengkap : Semua bahan direbus sebentar dalam air mendidih dan tiriskan. Tumis dengan sedikit margarin, aduk rata dan angkat.
  6. Penyajian : Potong-potong galantine sesuai selera, sajikan dalam Dinner Plate Vicenza, sajikan dengan saus dan pelengkapnya.

Untuk : 10 porsi

Sumber : choosevicenza.com

Tags: , ,

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online! Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!
(Kami menjaga kerahasiaan data anda. For non Oriflame members only. ©copyright d'BCN)

PERHATIAN!
Penting Untuk Anda Ketahui! Setelah mengisi form di atas dan melakukan konfirmasi, Anda akan menerima beberapa email berseri selama beberapa minggu ke depan yang menjelaskan secara langsung maupun tidak, hal-hal mengenai bisnis Oriflame bersama d'BC Network.
Bila memang tidak ingin menerima email berseri, Jangan Isi Form Di Atas!