buy levitra online

Soto Madura - Aneka Resep Masakan - Aneka Resep Masakan - Kumpulan Resep Masakan

Aneka Resep Masakan Kumpulan Resep Masakan
 
Resep Masakan Indonesia

Soto Madura

soto madura

Bahan:

  • 200 gram daging sapi sandung lamur
  • 100 gram jerohan sapi (usus, babat, paru, jantung)
  • 1 sdt garam
  • 750 ml air
  • 4 sdm minyak goreng, untuk menumis
  • 1 batang serai, memarkan
  • 2 lembar daun jeruk purut

Bahan Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 2 cm kunyit
  • 1/2 sdt merica butiran, sangrai
  • 1/4 sdt jinten

Bahan Pelengkap:

  • 2 buah kentang rebus, kupas, potong-potong
  • 1 buah telur rebus, kupas, belah jadi dua
  • 75 gram taoge, bersihkan, rendam dalam air hangat
  • 1 batang daun bawang, iris-iris
  • 2 batang seledri, iris-iris
  • 1,5 sdm bawang merah goreng
  • 3 sdm kecap manis
  • Sambal rawit

Bahan Koyah:

  • 100 gram kelapa parut tua, sangrai
  • 1 sdm bawang putih goreng
  • Haluskan kedua bahan diatas

Cara Membuat:

  1. Rebus jerohan dan daging bersama garam dan air hingga daging empuk.
  2. Angkat dan tiriskan daging, lalu potong jadi dadu.
  3. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum.
  4. Masukkan tumisan bumbu dan daging ke dalam air rebusan. Masak kembali hingga bumbu meresap dan mendidih.
  5. Tuang soto ke dalam mangkuk. Tambahkan pelengkap.
  6. Sajikan panas bersama koyah dan sambal rawit (Untuk 2 porsi)

 

Sumber : topkuliner.com

Tags: , , ,

Belajar berbisnis bersama d'BC Network!
Jaringan independent consultant Oriflame yang sudah terbukti menghasilkan puluhan jutawan dari bisnis MLM secara offline dan online! Isi Formulir di Bawah Ini Sekarang Juga!
(Kami menjaga kerahasiaan data anda. For non Oriflame members only. ©copyright d'BCN)

PERHATIAN!
Penting Untuk Anda Ketahui! Setelah mengisi form di atas dan melakukan konfirmasi, Anda akan menerima beberapa email berseri selama beberapa minggu ke depan yang menjelaskan secara langsung maupun tidak, hal-hal mengenai bisnis Oriflame bersama d'BC Network.
Bila memang tidak ingin menerima email berseri, Jangan Isi Form Di Atas!